餡(あん)を米粉の生地にたっぷりと練り込み焼き上げました。
しっとりやわらかな食感とあんの風味をお楽しみください。
原材料名
砂糖、バター、小豆(北海道産)米粉、卵白、卵黄、食塩
膨張剤、重曹
(一部に乳成分、卵を含む)
生地はちょっとパサパサ気味ですが、餡が練り込まれて美味しい(*^^*)
小豆が沢山入っていますね~。
ゴロゴロ入った小豆がめっちゃ美味しかったです(≧▽≦)
和菓子のようなケーキって感じです。
栄養成分表示 1枚当たり
エネルギー1090キロカロリー、たんぱく質16.9グラム、脂質48.8グラム
炭水化物144.9グラム、食塩相当量1.0グラム