おやつにシャトレーゼのケーキを食べました。
瀬戸内レモンとはちみつのカップ
レモンと相性の良いはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしい爽やかな
カップデザートです。
ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに、苦みが少なくすっきりとし
た酸味の瀬戸内レモンをクリーム・ソース・ゼリー・トッピングに使用し様々な食感を
表現しました。
さらに、はちみつと組み合わせることにより、甘いと酸っぱいのハーモニーを
楽しめます。
税込 399円
白、黄色、オレンジ色のソースが層になっていて綺麗!
見た目が夏らしくて可愛い!
レモンイエローが鮮やかですね~。
レモンの爽やかな酸味とはちみつの甘さが相性抜群
レモンとはちみつの甘酸っぱさが楽しめます。
色々な食感が楽しめて美味しかったです(*^^*)
クレープ・オ・フリュイ
フルーツそれぞれのみずみずしさ・甘酸っぱさ・濃厚さ、カスタード入りホイップクリ
ームとホイップクリームの甘味・口溶けの良さを組み合わせました。
クレープ皮とスポンジ、フルーツが層になった、ジューシーなクレープケーキです。
卵の風味豊かなクレープ皮と、サンドしたクリームの口どけの良さと、
フルーツ感の組み合わせの良さが感じられます。
赤(苺)黄(マンゴー)緑(キウイフルーツ)の色とりどりのフルーツを使い、
華やかに仕上げました。
税込 324円
ボリュームたっぷりですね~。
スポンジ生地は、ふわっとした食感!
クレープ生地は、ほんのり卵の香りがします。
色々なフルーツ入りソースを使っているので色鮮やかです。
クリームの優しい甘さとジューシーなフルーツソースが最高(*^^*)