しっとりとしたチョコケーキ生地でチョコクリームと杏ジャムを包んで焼き上げ、
表面をシュガーコーティングした、リッチな味わいのザッハトルテです。
税込178円
ケンズカフェ東京の氏家シェフと一緒に作られた洋菓子です。
原材料名
小麦粉、マーガリン、チョコレートスプレッド、卵、砂糖、グレーズ(水あめ、砂糖
デキストリン、寒天)ドライアプリコット砂糖漬け、乳等を主要原料とする食品
準チョコレート、クリーム、加工油脂、ショートニング、ココアパウダー、発酵風味料
食塩、醸造酢、パン酵母、トレハロース、乳化剤、加工デンプン、香料、酸味料
酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)メタリン酸Na、増粘剤(タマリンド)漂白剤(亜
硝酸塩)
カロチノイド色素、pH調整剤
(一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)
チョコケーキ地は、しっとりしています。
ホロホロと崩れるような食感です。
とっても濃厚なチョコ風味ですね~。
チョコケーキ&パイ生地の2つの食感が楽しめるのもいいですね~。
アプリコットの酸味が爽やかなアクセントになっています。
美味しかったです(*^^*)
栄養成分表示 1包装当たり
エネルギー338キロカロリー、たんぱく質3.9グラム、脂質21.6グラム
炭水化物32.6グラム、糖質31.1グラム、食物繊維1.5グラム、食塩相当量0.3グラム