ヤマトの柿の葉ずし さば

奈良県を代表する郷土料理である柿の葉ずし。

ヤマトでは昔ながらの製法で、ひとつひとつを丁寧に、手作業で包んでおります。

ふんわりと心地良く香る柿の葉を、そっと開けば大きな具。

お土産に柿の葉ずしを頂きました。

奈良の名物ですね～。

さばは、塩気があって美味しかったです(≧▽≦)

柿の葉ずしは、大好きなので何個でも食べれそうです。

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