ふんわり焼き上げたパンケーキ生地に北海道産小豆使用の自家炊き粒餡と 塩味をきかせた北海道産バター使用のクリームをサンドしたパンケーキです。 ふんわり皮は、砂糖・小麦粉・卵を絶妙の比率で配合を組み、牛乳を加えることで 口溶け良くやわらかな食感に…

今日は、やっと雨が止んだ～って感じですね～。 気温も高くてポカポカ陽気です。 やっと洗濯物を外に干せます。 ご飯に、ソフトふりかけの鮭をトッピングしました。 おかずは、とんかつ、海老とチーズのグラタン、赤いウインナー ささみで巻いたチーズ、サラ…