スイーツ大好き主婦の日常奮闘日記

お弁当やスイーツなど毎日の主婦の生活をお届け!

2021-11-04から1日間の記事一覧

贅沢ルマンド

発酵バターをたっぷりと練り込んで焼きあげたクレープ生地を、幾重にもていねいに折 り重ね、ひと回り大きなルマンドに仕上げました。 サクッとしたクレープ生地を包むココアクリームはミルクの風味豊かな濃厚な味わいと しました。 発酵バター15%香る 原材…

今年も残り2カ月

11月なのに気持ちの良い気候ですね~。 暖かくて過ごしやすかったです(*^^*) お握りは、男梅混ぜご飯+梅干し、梅かつお+海苔でした。 おかずは、たまご焼き、かぼちゃのコロッケ、海老シューマイ ささみのチーズカツ、ブロッコリーのバター炒めでした。 今…