発酵バターをたっぷりと練り込んで焼きあげたクレープ生地を、幾重にもていねいに折 り重ね、ひと回り大きなルマンドに仕上げました。 サクッとしたクレープ生地を包むココアクリームはミルクの風味豊かな濃厚な味わいと しました。 発酵バター15%香る 原材…
11月なのに気持ちの良い気候ですね~。 暖かくて過ごしやすかったです(*^^*) お握りは、男梅混ぜご飯+梅干し、梅かつお+海苔でした。 おかずは、たまご焼き、かぼちゃのコロッケ、海老シューマイ ささみのチーズカツ、ブロッコリーのバター炒めでした。 今…
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