緊急事態宣言中でも一日が何となく過ぎていきます。
普通にスーパーに買い物に行って食料品を買って帰って来ます。
毎日何処かでコロナに感染する人達が沢山いてるなんて、何か信じられないですね～。
大阪では医療崩壊が起きているって云われています。
コロナに感染しないよう、買い物以外は出掛けない様にするしかないです。
ご飯に明太子ふりかけをトッピングしました。
おかずは、ネギ入りたまご焼き、スナップエンドウのソテー、チヂミ
かぼちゃのコロッケ、ささみで巻いたチーズ、きんぴらごぼうでした。
上の子が家に居てるので、お昼ご飯を何にしようか悩んでしまいますね～。
パンを使ったメニューが多いです。
ホットサンド、サンドイッチ、ホットドックなど・・
結構ボリュームもあって手早く作ることが出来ます。
子供も美味しいって言ってくれます(*^^*)
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