小麦粉を使わずに、大豆粉などを使って、糖質を10g以下に抑えました。
しっとりとした食感に焼きあげました。
税込み150円です。
無印良品の糖質10g以下シリーズです。
原材料名
液卵、卵黄、エリスリトール、イソマルトデキストリン
砂糖調製品(砂糖、マルチトール)食用加工油脂、でん粉
ショートニング、大豆粉、粉末状小麦たんぱく、小麦ファイバー
食塩、ラカンカエキス、ソルビトール、乳化剤、甘味料(ラカンカ抽出物)
香料、カロテン色素
(一部に小麦、卵、大豆を含む)
柔らかい食感ですね~。
半熟というより柔らかいカステラって感じです。
しっとりしていて美味しい!
たまごの優しい甘みがして、素朴な美味しさです。
栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー102キロカロリー、たんぱく質3.8グラム、脂質5.2グラム
炭水化物11.1グラム、糖質8.9グラム、食物繊維2.2グラム、食塩相当量0.07グラム