抹茶をふんだんに使ったパフェです。
抹茶ゼリー、抹茶ムース、ミルクムース、抹茶ホイップを重ね
中央にゼリーを盛り付けました。
パフェの中にどら焼き生地を入れ、味と食感のアクセントに仕上げています。
税込300円です。
抹茶尽くしですね~。
抹茶好きには、たまらないスイーツです。
原材料名
乳等を主要原料とする食品、砂糖、クリーム(乳製品)牛乳、加糖練乳
抹茶、ゼラチン、小麦粉、卵、蜂蜜、酒、植物油脂、水あめ、ぶどう糖
寒天、醤油、脱脂粉乳、糊料(加工澱粉)増粘多糖類(CMC)クチナシ色素
加工澱粉、グリシン、乳化剤、環状オリゴ糖、膨張剤、酵素、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に卵、乳成分、小麦を含む)
抹茶ホイップクリームがたっぷりですね~。
甘さの中にも抹茶の苦さを感じます。
抹茶ゼリーは、とっても濃厚でほろ苦です。
スポンジも入っているので、甘さとほろ苦さの両方を感じます。
スプーンですくって食べると、口の中で、抹茶の苦さとミルクムース
スポンジの甘さが混ざり合って、何とも言えない美味しさです。
ボリュームもあって、美味しかったです。
栄養成分表示 (1包装当たり)
エネルギー294キロカロリー、たんぱく質3.7グラム、脂質19.6グラム
炭水化物25.8グラム、Na58ミリグラム